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今日のお勧め記事 ⇒ 魚類
魚と言えば、日本近海で捕れるものだと思っていませんか？しかし、実際には外国産の魚も数多くスーパーや鮮魚店に並んでいます。加工された魚はもちろんですが、鮮魚でも輸入物は目立ちます。冷蔵の状態で輸送されてくる魚があれば、冷凍の状態で市場に届く魚もありますから、今の技術であれば遠くの国からでも新鮮な魚が輸入されることは可能なのです。 さて、輸入魚と聞いて最初に思い浮かぶのは、何でしょうか？夏の暑い時に、スタミナを付けるために食べる「うなぎ」……テレビなどでもよく話題になっています
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