有限会社北野食料品店
いらっしゃいませ北野食料品店へようこそ！堅豆腐と油揚げはココ
◆かたとうふ 一丁 ５００円
◆あぶらげ 一枚 ２００円
| 有限会社北野食料品店：ＤＡＴＡ | |
| 住所 | 〒920-2501 石川県白山市白峰ロ１５９ |
| 電話 | 076-259-2555 |
| FAX | 076-259-2555 |
| URL | |
| 営業 | 06:00～20:00休業日 第１・３日曜日 |
| 駐車場 | 有 |
| 業種 | 食料品店、豆腐、豆腐卸、豆腐製造、豆腐店 |
| アクセス | （バス） ○白峰停留所・徒歩１分 （車） ○白峰温泉スキー場から車で１分 ○フィジック白峰から車で２分 （その他） 国道８号線より１５７号線白山街道へと進み白峰へ向う |
| お役立ち情報 | |
有限会社北野食料品店の地図
有限会社北野食料品店の詳しい情報です！
～白峰名物～ ◇堅豆腐◇ （生しぼり豆腐）
【紹 介】
昔から豪雪地帯“白峰地区”で暮らす人々の貴重なタンパク源として生まれたのがこの堅豆腐。
一丁に普通の絹ごし豆腐八丁分の大豆を使い、ギューッと締めあげてあり、豆の甘み、香ばしさ、栄養ギッシリ！荒縄で縛って持って歩けるほどの堅さで、昔は各家庭で作り、畑仕事に持っていったとか…
山里の澄んだ空気と清冽な水が自慢の白峰地区で遺伝子組み替えのない国産大豆と天然にがりを使い手作りにこだわりました。
≪おすすめ料理≫
１）お造り ～とうふそのものの味をお試し下さい。
薄く切って、そのままわさび醤油や生姜醤油でどうぞ！
２）田楽 ～素朴な山村の味わいを
表面を軽く火であぶって、醤油と水またはだし汁で煮て下さい。
※弱火で煮るのがポイント！
３）湯どうふ ～寒いときには、これが一番！！
ボリューム満点のかたとうふは、体がポカポカに温まります。
４）天ぷら ～アツアツでどうぞ！！
衣をつけて揚げるだけ。面倒な水切りはいりません。とうふが膨らんできたら出来上がりです。
５）炒め物・おでん・すき焼、又手でくずして、コロッケやハンバーグにしてみたりと、アイデア次第でさまざまな料理にも応用できます。
～こだわりの自信作～ ◆油揚げ◆
ちょっと厚め。オリジナルブレンドの油（特製なたね油）を使い、低温・中温・高温の３段階でじっくり揚げるので、外側香ばしく中側ふんわり、ほのかに甘く自慢の味です。
【ご注文】 一箱 一角 半角
■堅豆腐 ４，０００円 １，０００円 ５００円
◎一角 ９．５ｃｍ×９．５ｃｍ×１３ｃｍ ※１箱は四角分
■油あげ １枚－２００円
※上記全て税込
●発注方法
電話・郵便・ＦＡＸ（確認電話させて頂きます）
●支払方法
代金送料は商品到着後、銀行振込
※ギフト発送承ります。
※詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。
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